المعرفه

وصفات صحية ولذيذة للأطفال

1. أرز قوس قزح الملون 🌈

⏱ وقت التحضير: 20 دقيقة | 🍽 تكفي: 4 أطفال

المكونات:

• 1½ كوب أرز بني مطبوخ
• 1 كوب بازلاء وذرة
• 1 فلفل أحمر
• 1 جزرة
• 1 ملعقة زيت سمسم
• 3 ملاعق صلصة صويا

طريقة التحضير:

1. قطعي الخضار لمكعبات صغيرة
2. حمريها بزيت السمسم
3. أضيفي الأرز وصلصة الصويا
4. قدميها بشكل جذاب في أطباق ملونة

الفوائد:
✅ غني بالألياف
✅ يحتوي على فيتامينات متنوعة
✅ وجبة متكاملة

---

2. دجاج مقرمش صحي 🍗

⏱ وقت التحضير: 40 دقيقة (بما فيها التجميد)

المكونات المعدلة:

• 450 جم صدر دجاج
• ½ كوب طحين
• 1 كوب بقسماط
• ¼ كوب بارميزان
• زيت زيتون للقلي

الصلصة الصحية:

• ⅓ كوب عسل
• ⅓ كوب زبادي طبيعي
• 1 ملعقة خردل

طريقة التحضير:

1. غلفي الدجاج بالطحين ثم البيض ثم البقسماط
2. جمديه 30 دقيقة
3. اقليه بزيت زيتون
4. قدميه مع الصلصة

---

3. برغر صحي بالفرن 🍔

⏱ وقت التحضير: 35 دقيقة

المكونات المعدلة:

• 450 جم لحم بقري قليل الدهن
• 1 كوب شوفان بدل الخبز
• 1 بيضة
• خضار مفرومة (جزر، كوسا)

طريقة التقديم:

• استخدمي خبز الحبوب الكاملة
• قدميها مع بطاطا مشوية بدل المقلية
• أضيفي شرائح طماطم وخس

---

نصائح لتحضير وجبات الأطفال

1. جذبي انتباههم:

• استخدمي ألواناً متنوعة
• شكلي الطعام بأشكال محببة
• استخدمي أطباقاً ملونة

1. اجعليهم يشاركون:

• دعيهم يغسلون الخضار
• اطلبي منهم ترتيب المكونات
• اسمحي لهم بتزيين الأطباق

1. بدائل صحية:

• العسل بدل السكر
• الزبادي بدل المايونيز
• الشوي بدل القلي

مثال لقائمة أسبوعية:

اليوم	الفطور	الغداء	العشاء
الإثنين	شوفان بالفواكه	أرز قوس قزح	شوربة خضار
الثلاثاء	بيض وخبز توست	برغر صحي	سلطة دجاج

جربوا هذه الوصفات واستمتعوا بوجبات صحية ولذيذة لأطفالكم! 👨‍👩‍👧‍👦✨