المعرفه

3 وصفات شهية باستخدام خبز التوست

1. جيب التاجر بالتوست

المكونات:

• 12 شريحة توست أبيض
• 250 غرام لحم مفروم
• ¼ كوب بقسماط
• 2 ملعقة كبيرة زبدة ذائبة
• 2 فص ثوم مهروس
• 2 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم
• 150 غرام جبنة بري
• 1 ملعقة كبيرة أوريجانو مجفف
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة بهار لحم
• 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
• 1 كوب صلصة مارينارا

الطريقة:

1. اخلطي الزبدة، البقدونس، والثوم، وادهني بها شرائح التوست مع ترك حوافها.
2. امزجي اللحم مع البقسماط والبهارات وشكليها إلى 6 كرات.
3. حمري كرات اللحم في الزيت حتى تنضج، ثم أضيفي صلصة المارينارا واتركيها 5 دقائق.
4. ضعي قطعة لحم على شريحة توست، ثم طبقة من الجبنة، وغطيها بشريحة أخرى (الجهة المدهونة للداخل).
5. اضغطي على الحواف لتثبيتها، ثم اخبزيها في فرن مسخن على 180°م لمدة 10 دقائق.

---

2. ساندويشات التوست بالجبن واللحم

المكونات:

• 12 شريحة توست
• 2 ملعقة كبيرة زبدة طرية
• 3 أكواب موزاريلا مبشورة
• 1 كوب شيدر مبشور
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 400 غرام لحم مفروم
• 2 عود بصل أخضر مفروم
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
• 1 حبة طماطم مفرومة
• ½ ملعقة صغيرة ملح
• ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
• 1 حبة فلفل أخضر مفروم

الطريقة:

1. ادهني 6 شرائح توست بالزبدة، وزعي عليها نصف كمية الجبن.
2. غطيها بشرائح توست أخرى، وادهنيها بالزبدة.
3. اقلي اللحم مع الزيت حتى ينضج، ثم أضيفي الخضار والبهارات.
4. أضيفي نصف كمية الجبن المتبقية إلى اللحم، ثم وزعي الخليط على التوست.
5. رشي الجبن المتبقي فوقها، ثم اخبزيها في فرن 180°م لمدة 10 دقائق.

---

3. الفرينش توست الكلاسيكي

المكونات:

• 6 شرائح توست سميكة
• 6 بيضات
• 1½ كوب كريمة (أو حليب)
• 2 ملعقة صغيرة فانيلا
• ½ ملعقة صغيرة قرفة
• رشة جوزة الطيب
• رشة ملح
• 4 ملعقة كبيرة زبدة
• 4 ملعقة كبيرة زيت نباتي
• شراب قيقب (اختياري)

الطريقة:

1. اخفقي البيض مع الكريمة، الفانيلا، القرفة، جوزة الطيب، والملح.
2. انقعي شرائح التوست في الخليط لمدة 10 دقائق لكل جهة.
3. سخني الزبدة والزيت في مقلاة، واقلي التوست حتى يصبح ذهبياً.
4. ضعيه في فرن مسخن مسبقاً على 250°م لمدة 5 دقائق للحصول على قرمشة إضافية.
5. قدميه دافئاً مع شراب القيقب.

---

نصائح التقديم:

• يمكن إضافة الجبن الكريمي أو العسل للفرينش توست.
• جيب التاجر يُقدم مع السلطة أو المخللات.
• استخدمي خبز التوست الكامل لوصفات صحية أكثر.

استمتعي بوصفات سهلة ولذيذة تناسب الإفطار أو العشاء! 🍞🧀🍳